søndag, oktober 19, 2008

Glamourbibliotekaren baker igjen

Her om dagen forsøkte jeg å lage en smuldrepai med litt sunnere ingredienser: Jeg byttet ut hvetemel med økologisk spelt, reduserte sukkermengden, puttet oppi havregryn og kokos.
Resultatet ble meget vellykket! Men spør meg ikke om oppskriften; jeg tok det litt på frihånd. (Det finnes sikkert en million oppskrifter på nettet som kan brukes)

Bringebær fra glamourgemalbestemors hage...


...supplert med frossen bærblanding fra butikken...





...Voilà!

10 kommentarer:

  1. Mmm, ser helt fantastisk ut! Du er flink!

    SvarSlett
  2. Jeg tror vi skal kalle det flaks! :)

    SvarSlett
  3. Anonym20:49

    Dette så bare fantastisk godt ut nam nam.... må nok prøve å bake slik selv. I helga serverte jeg "kladdekaka" med vanilje is og det ble en slager! Farlig godt! Takk for inspirasjon!

    SvarSlett
  4. Anonym22:25

    Ble det veldig smulete, eller gaar det an aa spise med gaffel (vs skje)? Ser veldig forlokkende ut:)

    SvarSlett
  5. Anonym23:17

    Den der skal jeg legge inn en dag vi føler for å være litt syndefull :-D
    Kladdekaka, omtrent som du lager din, har vært en supersuksess her i årevis. Tenk at noe så enkelt kan være så godt!

    Jeg mener også at du har vært flink. Sikkert ikke flaks.

    SvarSlett
  6. Lille My: Ingen årsak!

    Alter Ego: Min ble kjempesmulete, kanskje fordi den var i overkant tørr. Valgte skje :)

    Hagenpåhytta: Joda, flaks, haha :)

    SvarSlett
  7. Det så bare grisegodt ut da...!!! Skulle få lyst på kake nå som man ikke har bil og butikken ligger x- antall km så i lende *peke*

    Men jeg har ispinner i frysen.
    Så det så.

    =D

    SvarSlett
  8. Anonym16:54

    Lekker pai! Kokos og havregryn er alltid en utmerket kombo. Ellers- ser du har kastet deg på Ad Free-blogg-bølgen. Utrolig bra! Du har den beste mote og livstilsbloggen,lady (c:

    SvarSlett
  9. Frk.Badegakk: Du får kaste deg over fryseren!

    Virrvarr: Takk for det! Ja, her kommer aldri annonser og stygg reklame, det skal jeg love deg.

    SvarSlett
  10. Ikke dårlig, du er flink!

    SvarSlett

Takk for din kommentar!