Denne oppskriften tar jeg på ingen måte æren for selv, for den stammer fra internett. Men den er god! Jeg lagde den her om dagen som dere ser, målte opp litt på slump (dvs målte ikke opp) og gasset på med ekstra ingefær og appelsinjuice. Og byttet ut hønsebuljong med grønnsaksbuljong. Og tok på litt koriander i tillegg. Nam!
Herlig supperåd :) Denne har jeg faktisk fått servert og senere laget selv, og den er kjempegod - og heldigvis lett å variere litt, som du sier. Inspirasjon på en mandag, helt klart!
SvarSlettDet så godt ut!
SvarSlettTakk for suppetips! Oppskriften er allerede skrevet ut, gleder meg til å prøve den ut. Rykende varm og godt krydret suppe med nybakt brød til... nam! Da blir man mildere stemt overfor kaldt høstregn.
SvarSlettNam. Det hørtes godt ut. Det blir mye supper om dagen, og sikkert hele vinteren igjennom, så da er det fint med litt variasjon. :)
SvarSlettKul blogg! Herlig med supper på denne årstiden. Skal prøve ut denne oppskriften. :)
SvarSlettDenne er også veldig god. Lagd den flere ganger. Fra en kjempleflott matblogg; Lekkermunn: http://lekkermunn.blogspot.com/2008/08/gulrot-og-koriandersuppe.html
SvarSlett