I går var det lønningsdag for mange, og jeg vet i allefall hva jeg skal gjøre for å feire: Drikke varm sjokolade. Og tenke på den gode varme sjokoladen vi alltid fikk servert hos mormor på julaften inne i hennes varme og koselige lille stue. Her er en Oslo-guide til steder hvor de serverer bra kvalitet. Bristol er en favoritt for min del, ikke minst pga omgivelsene: Bøker! Bibliotekbar!
Sjokoladen til farmor var annerledes enn sjokolade jeg har smakt siden. Det spørs om den var krydret med den gode, lune stemninga og den mørkegrønne fløyelsduken, og at det var det som gjorde den ekstra god!
SvarSlettIda
Og så var den laget med kjærlighet til de som skulle drikke den.
SvarSlett:-)
Jeg fikk endelig anledning til å drikke Bristol-sjokolade denne uken. Definitivt å anbefale, både smaken og omgivelsene er herlige... Ellers kan jeg tipse om Copa con Oro på Lilleborg, de serverer byens beste varme sjokolade med chili. Hot og godt!
SvarSlettTips fra meg: Lag varm sjokolade med steamet melk oppå, og gjerne lag gjerne selve sj. av sjokolade av god kvailiet, Vahlrona e.l., og lag den ekstra mørk - og med steamet melk oppå à la en vanlig cappuchino= himmelsk!
SvarSlettÅh ja! Jeg skal gjøre det i morgen sammen med avisen og notatboken min!
SvarSlettCocoa i Toftesgate er jo også et sted med varm sjokolade i mengder, forøvrig.
SvarSlett