Når det bare er fem dager igjen, kan man kanskje begynne å lage julegodis og håpe på at det ikke blir spist opp før jul. Alt tidligere enn i dag er en risiko... Vanilla fudge er en favoritt hos meg - det ligger milliarder av oppskrifter der ute på nettet. Første forsøk ble karamellsaus, så nå prøver jeg igjen.
onsdag, desember 19, 2007
Glamourbibliotekarens adventskalender: Luke 19
Når det bare er fem dager igjen, kan man kanskje begynne å lage julegodis og håpe på at det ikke blir spist opp før jul. Alt tidligere enn i dag er en risiko... Vanilla fudge er en favoritt hos meg - det ligger milliarder av oppskrifter der ute på nettet. Første forsøk ble karamellsaus, så nå prøver jeg igjen.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Populære innlegg
-
Bloggleser Reggy stilte meg et spørsmål for en stund siden: Det virker som at du har tid til å gjøre så mye i livet ditt; jobb, oppussing, l... -
Det har vært en deilig helg i blomstringsrus her i hagen - morelltreet og magnoliaen blomstrer alltid samtidig, og konkurrerer i hvem s...
-
Bloggen fyller 13 år i dag. Den er tenåring. Jeg tror det er en fin anledning til å si takk for nå. I tretten år har jeg formidlet til... -
En liten notis i fredagens Morgenbladet fanget meg fullstendig. Det handlet om "Living to Music" : En ny type musikklubb der man m... -
Hilsen fra sofaen, med tekopp, ibux og powerbook ved min side! Denne bloggen har visst fått en del nye lesere i det siste - i allefall er de...
6 kommentarer:
På kaffisjappa her jeg bor hadde dem jordbær/sjokolade fudge. Smakte nydelig. Men spiste de desverre opp med en gang
Trikset er å koke leeeenge.
Jeg laget sjokoladekarameller i går, og nam nam, de ble gode. Men røra kokte i over en time.
Aha.... bra tips, takk!
Oh, snadder! Jeg skoldet en haug med mandler for å lage marsipan i går, men så fikk samboer brått 'omgangssyke' og da ble det andre ting å ta seg til. Prøver igjen i dag, og i kveld er det "The Golden Compass" sammen med junior :D Gleder meg veldig, et bonus er jo også frisyren til Nicole Kidman (som er _enda_ finere enn Gwyneth Paltrows i "Sky Captain and the world of tomorrow")!
Jeg lagde fudge igår:
http://www.fudge-recipe.com/caramel-fudge-recipe.html
Første forsøk var jeg utålmodig så det ble mislykket, så fokuserte jeg på å ha i alt som kommer etter 1. koppen med kaffe veeeeeldig sakte og røre masse underveis, og ca 5 minutter etter jeg tok det av plata, og det ble veldig bra!
Jeg mente etter første koppen med sukker...
Legg inn en kommentar