Jeg lager en himla god gazpacho!!
(Obs: hemmelig oppskrift)
(Obs: hemmelig oppskrift)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Populære innlegg
-
Bloggleser Reggy stilte meg et spørsmål for en stund siden: Det virker som at du har tid til å gjøre så mye i livet ditt; jobb, oppussing, l... -
Det har vært en deilig helg i blomstringsrus her i hagen - morelltreet og magnoliaen blomstrer alltid samtidig, og konkurrerer i hvem s...
-
Bloggen fyller 13 år i dag. Den er tenåring. Jeg tror det er en fin anledning til å si takk for nå. I tretten år har jeg formidlet til... -
En liten notis i fredagens Morgenbladet fanget meg fullstendig. Det handlet om "Living to Music" : En ny type musikklubb der man m... -
Hilsen fra sofaen, med tekopp, ibux og powerbook ved min side! Denne bloggen har visst fått en del nye lesere i det siste - i allefall er de...
23 kommentarer:
Åh! Det ser helt nydelig ut.
Gjett om! Og jeg har mer enn nok igjen til i dag også!
Mulig det er noe jeg ikke har skjønt, men hvorfor skal man holde en oppskrift hemmelig? Er ikke det litt sånn "Frustrerte fruer"?
Småfrekk hilsen fra Nora;)
Ser forøvrig veldig godt ut..
Nora: Har ingen anelse :-D Min er så hemmelig at jeg faktisk fant den i en kokebok, haha! Det er vel bare sånt man sier. (forøvrig har jeg aldri sett Frustrerte Fruer, men jeg tror jeg skjønner hva du mener - hvis det er litt i retning Stepford Wives i allefall)
I den ene episoden jeg har sett av FF (løgn) kunne de nærmest drepe for sine oppskrifter som var plassert i en sånn liten cardexboks med hengelås inni et skap. Så jeg tenkte: "hmmm...lurer på hvem det er glamourbibliotekaren har en sånn husmorkonkurranse med...":)
nora
HAAHAHA! Tenk om jeg hadde hengt hengelås på kortkatalogen jeg arvet de siste dagene på JBI! Full av oppskrifter. Hengelås på hver eneste liten skuff. Nei du, husmor i den forstand blir jeg nok aldri - jeg har mer enn nok med å motivere meg til å lage mat whatsoever :-D
Det var en morsom tilfeldighet, min utkårede lagde det samme til oss i går. Vi hadde laget det før, men var usikre på hvordan vi kom i mål sist, så det endte med at vi improviserte hele greia. Ble kjempegodt! Hvis det stemmer at jeg skimter noe parmesan på toppen av din, så var det kanskje en ide til neste gang. :)
Kan du ikke legge ut oppskriften søte deg? Jeg har så lyst å lage, men finner ingen oppskrift jeg liker.. Din ser supergod ut :)
Jeg skal ikke mase etter oppskrift på suppa, jeg lurer derimot på hvordan du lager hjemmelaget iste som du skrev om tidligere.
Det ser meget godt ut:)
Wine-fueled: Japp, parmesan!
Anonym: Det finnes mange gode oppskrifter på nettet - prøv denne, den ser bra ut.
mette: Kok opp vann, hell det over i en karaffel, putt oppi te og la det trekke lenger enn vanlig (et kvarter kanskje?) - og dryss oppi litt fruktose (evt sukker). Avkjøl.
Litt deg: You bet!
Åh, spiste masse sånn suppe i helga, når jeg var i Stockholm på "Studenten" (svenskenes feiring av ferdig videregående).
Og sola varmet, og menneskene smilte og vi hadde det bare helt nyyydelig!
Og suppa var bare helt krem!
Oh, det är så gott och svalkande!
Hva slags te bruker du i hjemmelaget iste, det blir liksom aldri spesielt godt når jeg lager det. Skal teen være spesielt sterk/svak (har lengre trekketid noe med dette å gjøre?)?
Tomas & Bokomat: Perfekt i sommervarmen! :)
Jussjente: Jeg bruker en del ferskente, lemongrass, sitron.. sånt. Sterk eller svak er en smakssak. Jeg lar den trekke ganske lenge iallefall, sånn at det blir tesmak og ikke saft liksom.
Spiste også gazpacho i går, basert på grønne tomater og paprika + krepsehale og grillede cherrytomater. Satt på Ekebergrestauranten og feiret 3 års bryllupsdag. (Det var det jeg sa i en en annen post, jeg er visst en glamourbibliotekarstalker.) Gaspachoen og alt det andre var veldig, veldig godt, utsikten var fantastisk og det var glimrende vær.
Fin blogg som jeg har lest en stund. Vil du prøve en god sol-te i varmen? Hell kaldt vann (fra springen) i et stort glass med lokk (jeg bruker et på ca. 1 liter). Legg i 5-6 teposer (jeg bruker de gule Lipton-posene)pluss en håndfull fersk mynte (eller sitronmelisse, eller sitronverbena). Jeg setter glasset ut i solen når jeg drar på jobb. Når jeg kommer hjem er teen ferdig. Deilig med isbiter i. Oppskriften er fra min amerikanske eks-svigermor som er en fantastisk kokk.
Kaisa: Oi, hadde de det på uteserveringa? Cool! Kanskje de lager en krepsefri versjon til meg en gang? :)
Anonym: Tusen takk! Jeg prøvde å lage suntea en gang, men jeg tror jeg gjorde noe feil. Jeg hadde i allefall ikke en bra nok oppskrift. Men det har jeg nå - takk! :)
Inspirert av deg besøkt jeg 'Les Palais des thes' forrige gang jeg var i Oslo og der hadde de smaksprøve på en kjempegod iste! Så sommerens slager her er 'The des Alizes' :-) Litt toppa spiseskje i tefilter, middels stor mugge, tapper på kaldt vann og inn i kjøleskapet, minst 1/2 time, gjerne mer.. Så godt og så enkelt.. Har hatt stående i kjøleskapet noen dager og det går bra :) Hilsen Titti
Titti: Nemlig, den er en av mine favoritter fra Les Palais! Perfekt til iste også, ettersom det er mye fersken i den.
De hadde gazpacho som en del av 7 retters meny på Verandaen. Vet ikke om de har det ute nede, men det kan man kanskje spørre om? Krepsene var jo i biter, så det er jo strengt tatt bare å la være å putte dem i, tenker jeg. :)
Neste lørdag tror jeg at jeg vil ta med mamma og lillesøster til uteserveringen der oppe, siden det også så koselig ut.
Legg inn en kommentar