Jeg husker "kolakaker" fra jeg var liten, trodde selvfølgelig det hadde noe med coca cola å gjøre, og forstod ikke helt sammenhengen. Men det kommer jo av det svenske kola, som er det samme som vi på norsk kaller karamell. Jeg googlet kolakaker for å finne en oppskrift, tok den første jeg fant - og der har jeg blitt sittende fast. Why change a winning receipt?
Her - fra en side som kaller seg Det Søte Liv - Kolakaker!
4 kommentarer:
De bakte jeg i forgårs, kjempegode!! :D
Trodde først de var en spesialitet fra Kola-halvøya, men så skjønte jeg jo at de hadde sammenheng med the Coca cola company... Inntil jeg forsto at også disse kakene,som mye anna, er henta fra Söta(!)Bror, eller i alle fall kalt opp etter svenske karameller. Smaskens i hvert fall!
Rufsetufsa
Mannen baker slike hvert år til jul - karamellkaker er fast innslag, og jeg tror han bruker bestemorens oppskrift. Namnam!
Kolakaker er kanskje de aller letteste å lage! (mange sier at kokosmakroner er enklest, men mine blir alltid flate eller harde eller brune eller smuldrete og jeg blir aldri klok på hvor det går galt. Kolakaker blir alltid gode!). :-)
Legg inn en kommentar