tirsdag, september 02, 2014

Markens grøde


Jippi! Det har spiret og grodd noe voldsomt i hagen i sommer. Nå er det på tide å få godsakene opp av jorda og lage middag! Gulrot, løk, fennikel, rødbeter, persille og basilikum bakt i ovnen med litt olje, salt og pepper, fetaost og en liten dæsj sennep for eksempel. 



Gulrot og rødbeter, som farger fra Verner Panton-tekstiler på Hotell Astoria i Trondheim i 1960. 


4 kommentarer:

Stine Arkeologine sa...

Så herlig, og fine farger smaker godt!

Elisabeth sa...

Wow! Heldiggris som har så mange muligheter i hagen din. Ser frem til flere hageinnlegg :o)

Glamourbibliotekaren sa...

Stine Arkeologine: Ja, det gjør de virkelig!

Elisabeth: Takk for dytten, er i gang med et hageinnlegg nå! :)

Anonym sa...

Tenk, før i tiden var det luksus å handle varer i butikken. Da dyrket man mest mulig selv. Nå er det hjemmedyrket som er mest ettertraktet! Kom aldri i gang i grønnsakshagen vår i år, men til neste år tenker jeg å ha løk og poteter, i det minste. Og kanskje skaffe noen nye jordbærplanter. marit